Penting bagi orang tua untuk memahami peran penting lemak dalam mendukung masa pertumbuhan anak-anak. Lemak tidak seluruhnya musuh dari kesehatan tubuh, namun lemak merupakan elemen penting yang mendukung kesehatan dan perkembangan anak. Lemak menyediakan energi yang kritis untuk aktivitas fisik sehari-hari dan juga merupakan blok bangunan utama dalam pembentukan sel-sel tubuh.
Lemak membantu penyerapan optimal vitamin-vitamin tersebut, serta memastikan bahwa anak-anak mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisi yang dikonsumsi. Selain itu, lemak berkontribusi pada pembantukan membrane sel. Struktur sel yang sehat penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
Jenis lemak yang baik untuk mendukung tumbuh kembang si kecil adalah asam lemak esensial yaitu Omega 3 (ALA) dan Omega 6 (LA). Kedua jenis asam lemak ini disebut esensial karena tubuh tidak bisa memproduksinya dan tubuh harus mendapatkannya dari asupan makanan yang mengandung kedua jenis asam lemak esensial ini.
Konsumsi lemak pada balita bisa disesuaikan dengan usianya. Pada anak usia 1-3 tahun diketahui membutuhkan 30-40% lemak dari jumlah kalori harian. Sedangkan pada anak umur 4-18 tahun porsinya berkurang menjadi 25-35% lemak dari jumlah kalori harian.
Banyak Baby Sitter pengalaman di Hananiaserka.com