Alergi susu adalah respons negatif sistem kekebalan tubuh terhadap protein yang terkandung dalam susu sapi. Sistem imun yang berfungsi melawan infeksi justru mengidentifikasi protein dalam susu sebagai ancaman terhadap tubuh.
Protein susu bisa ditemukan dalam berbagai macam makanan dan minuman kemasan, bukan cuma minuman susu. Karena itulah penting bagi individu yang memiliki alergi terhadap susu untuk membaca label kemasan untuk mengecek bahan yang terkandung di dalamnya.
Pencegahan alergi susu adalah dengan menghindari susu sapi dan berbagai produk olahannya, seperti mentega, yoghurt, keju, cokelat, dan es krim. Di samping itu, lakukan hal-hal berikut ini untuk mencegah munculnya reaksi alergi susu:
- Hindari penggunaan alat masak atau alat makan yang sama dengan orang lain.
- Bacalah label produk kemasan sebelum membeli makanan atau minuman.
- Beri tahu keluarga atau teman bila Anda atau anak Anda memiliki alergi susu sehingga mereka bisa membantu melakukan upaya pencegahan.
- Bawalah makanan atau bekal dari rumah agar lebih aman dikonsumsi.
- Jika membeli makanan, beri tahu penjual atau juru masak untuk tidak menambahkan produk yang mengandung susu pada makanan.
Banyak pembantu pengalaman di Hananiaserka.com
