Keracunan makanan adalah kondisi ketika tubuh mengalami reaksi negatif setelah mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh bakteri, virus, parasit, atau zat kimia berbahaya. Gejala keracunan makanan cukup beragam tergantung pada sumber kontaminasi.
Sebagian besar keracunan makanan dapat menyebabkan beberapa tanda dan gejala berikut ini:
- Diare yang berair atau berdarah.
- Demam.
- Mual.
- Sakit kepala.
- Muntah.
- Nyeri dan kram perut.
Tanda dan gejala dapat timbul beberapa saat setelah seseorang mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, biasanya dalam hitungan jam, hari, bahkan minggu. Gejala tersebut umumnya bertahan beberapa jam saja, hingga menetap selama beberapa hari.
Banyak pembantu pengalaman di Hananiaserka.com
