Kersen atau Muntingia calabura merupakan tumbuhan yang hidup di daerah tropis, termasuk Indonesia, dengan ketinggian pohon mencapai 8–20 meter. Saat matang, buah kersen memiliki cita rasa manis dan berair, serta dipenuhi oleh biji berwarna kuning yang dapat dimakan. Selain dimakan langsung, buah kersen juga bisa diolah menjadi selai.
Berkat kandungan nutrisinya, buah kersen menawarkan beragam potensi manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama yang dapat diperoleh dari konsumsi buah ini:
- Kandungan antioksidan yang beragam dan antibiotik alami membuat buah kersen bermanfaat untuk mencegah serta mengobati infeksi. Antioksidan tinggi di dalam tubuh dapat mengurangi kerusakan sel akibat oksidasi, sehingga membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Buah kersen diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah karena mengandung serat yang cukup tinggi. Makanan yang kaya akan serat telah terbukti dapat menurunkan kolesterol dengan cara mengikat empedu yang mengandung kolesterol berlebih, lalu mengeluarkannya dari tubuh.
- Manfaat buah kersen berikutnya adalah dapat mengatasi flu. Dalam 100 gram buah kersen, terdapat 150 mg vitamin C yang dapat berguna untuk pengobatan flu dan pilek.
- Kandungan antioksidan yang beragam dan antibiotik alami membuat buah kersen bermanfaat untuk mencegah serta mengobati infeksi. Antioksidan tinggi di dalam tubuh dapat mengurangi kerusakan sel akibat oksidasi, sehingga membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Berkat adanya sifat anti-inflamasi atau anti-peradangan yang dimiliki oleh buah kersen dapat digunakan untuk meredakan nyeri rematik dan rasa nyeri pada bagian tubuh lainnya, seperti nyeri otot, nyeri pada bagian persendian hingga nyeri haid.
Agar manfaat buah kersen untuk asam urat bisa diperoleh secara maksimal, sebaiknya Bunda tidak mengolah buah kersen dengan pemanis tambahan, seperti gula. Karena selain sudah memiliki cita rasa yang manis, menambahkan gula ke dalam olahan buah kersen justru dapat memperburuk penyakit asam urat.
Mencari pembantu dan baby sitter sudah bisa online. Klik Hananiaserka.com
